493人發(fā)熱嘔吐！官方通報(bào)：自來(lái)水廠已關(guān)閉2020-08-25 09:12來(lái)源：泉州新聞網(wǎng)
 8月23日，安徽淮南市壽縣發(fā)布官方微博發(fā)布關(guān)于淮南市壽縣保義鎮(zhèn)發(fā)生發(fā)熱腹瀉病例的通報(bào)：  關(guān)于志賀氏菌 01 什么是志賀氏菌？ 志賀氏菌是目前致腸道感染的主要病原菌之一，主要流行于發(fā)展中國(guó)家，又稱痢疾桿菌，為革蘭氏陰性桿菌，需氧或兼性厭氧。 人類對(duì)痢疾桿菌有很高的易感性，幼兒可引起急性中毒，死亡率甚高。臨床上通常表現(xiàn)腹部痙攣痛、腹瀉和發(fā)熱。 志賀氏菌在不衛(wèi)生和人口密集的條件下可迅速傳播，如餐廳、食堂。  02 哪些時(shí)間、哪些食品容易引發(fā)？ 全年均有發(fā)生，但夏、秋兩季多見。 中毒食品以冷盤和涼拌菜為主，熟食品在較高溫度下存放較長(zhǎng)時(shí)間是引發(fā)志賀氏菌食物中毒的主要原因。 03 若突發(fā)，該如何處理？ 不要驚慌，嘔吐、腹瀉輕的可口服糖鹽水，應(yīng)用抗生素。發(fā)熱達(dá)38℃以上或出現(xiàn)精神差者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院治療。 04 如何預(yù)防志賀氏菌？ 首先不要食用存放時(shí)間長(zhǎng)的熟食品，注意食品的徹底加熱和食用前再加熱。 同時(shí)要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后必須徹底用香皂、洗手液洗手。不吃不干凈的食物及腐敗變質(zhì)的食物，不喝生水。 因?yàn)榻】等搜什科咸亚蚓鷰Ь士蛇_(dá)20％至40％，所以制作生冷、涼拌菜時(shí)必須注意個(gè)人衛(wèi)生及操作衛(wèi)生。 - END - 來(lái)源： 泉州廣播電視臺(tái) ●往期推薦 ● ● 水樣的采集與保存，做好水質(zhì)檢測(cè)的第一步 ● 次氯酸鈉消毒工藝全過(guò)程監(jiān)控解決方案 ● 減少飲用水突發(fā)事件，加強(qiáng)水質(zhì)檢測(cè)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè) 長(zhǎng) 按 關(guān) 注 清時(shí)捷公眾號(hào) 微信號(hào) : sinsche-com 聯(lián)系熱線：400-660-7869  免責(zé)聲明 微信文章及圖片系網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，僅供分享不作商業(yè)用途，版權(quán)歸原作者和原出處所有。如原版權(quán)所有者不同意轉(zhuǎn)載的，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們（0755-21033425），我們會(huì)立即刪除，謝謝！
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